- Le gouverneur général du Canada
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Galen Willard Gordon Weston
Toronto (Ontario)
Enregistrement d’armoiries et d’un insigne
le 19 janvier 1998
Vol. III, p. 173
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Blason
Armoiries
Divisé en chevron d'or sur sinople, à une gerbe de blé d'or liée de gueules en pointe, au chef de sinople chargé d'une étoile accostée de deux têtes de cheval affrontées, le tout d'or;
Cimier
Une aigle de sable naissante d'une couronne murale d'or, tenant dans son bec un rameau d'olivier au naturel, chargée sur la poitrine d'un besant d'or surchargé d'une feuille d'érable de gueules;
Devise
PROBABO;
Symbolisme
Armoiries
Les couleurs évoquent la couleur dorée des récoltes et le vert des champs. L’étoile indique que M. Weston est le troisième fils de feu W. Garfield Weston, O.C. Les têtes de chevaux représentent l’intérêt de M. Weston pour ces animaux et pour le polo. Le V inversé symbolise un pain de sucre et évoque l’entreprise de M. Weston dans le domaine de l’épicerie. Les épis de blé reliés par un ruban rouge représentent les réalisations de l’entreprise Weston dans le domaine alimentaire au Canada.
Cimier
L’aigle est un emblème de la famille Weston. La feuille d’érable sur sa poitrine représente le Canada. La tour de pierre illustre les nombreux intérêts immobiliers de M. Weston.
Devise
Cette phrase latine signifie « Je le prouverai » et fait allusion à la devise de George Weston Ltd., Probabit Gustus, signifiant « La preuve par la goût ».