- Le gouverneur général du Canada
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Bureau du lieutenant-gouverneur de l'Ontario
Toronto (Ontario)
Concession d’armoiries, de supports, d’un drapeau et d’un insigne pour l’usage du Prix du lieutenant-gouverneur pour l’excellence des vins de l’Ontario
le 15 novembre 2011
Vol. VI, p. 80
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Blason
Armoiries
D’or à trois bouteilles de vin de pourpre, au chef de sinople chargé de trois feuilles de vigne d’or;
Cimier
Un panier de raisins au naturel;
Supports
Deux ours noir au naturel, ceints chacun d’une couronne de feuilles d’érable et de trilles d’or, sertie de pourpre, tenant une amphore d’or et debout sur un monticule herbeux orné de vignes, de trilles et de flocons de neige, le tout au naturel;
Devise
EXCELLENTIAM DEGUSTATE;
Symbolisme
Armoiries
Des bouteilles de vin rouge et de vin blanc sont représentées par les formes alternées pourpre et or. Symboles du vin, les trois feuilles de vigne d’or sur fond vert rappellent les armoiries de la province de l’Ontario, qui contiennent trois feuilles d’érable sur une tige également d’or sur fond vert.
Cimier
Le panier célèbre l’abondance du raisin en Ontario et l’essence des vins renommés de cette province. Il porte des cristaux de glace et de la neige qui rendent hommage au célèbre vin de glace de l’Ontario.
Supports
L’ours noir est repris du cimier des armoiries la province de l’Ontario. Les couronnes sont composées des emblèmes floraux national (la feuille d’érable), et provincial (le trille), et de l’emblème minéral provincial (l’améthyste). Elles symbolisent le rôle du lieutenant-gouverneur dans ce programme de récompense. Récipients traditionnels du vin, les amphores rappellent que la viticulture remonte à l’Antiquité. Les trilles de la terrasse symbolisent l’Ontario, alors que les flocons de neige évoquent à nouveau le vin de glace.
Devise
Cette sentence latine signifie « Dégustez l’excellence ».